1、仔豬生長(cháng)發(fā)育良好
生長(cháng)發(fā)育良好的仔豬,3周齡時(shí)體重不要低于5kg,4周齡時(shí)體重不能低于6kg,5周齡時(shí)體重不能低于7kg,如果沒(méi)有達到,則說(shuō)明仔豬生長(cháng)發(fā)育不良,要推遲斷奶時(shí)間,但無(wú)論何時(shí)斷奶,仔豬的體重都必須要達到5kg以上,否則仔豬斷奶后,死亡率會(huì )提高,成活率較低。
2、飼料采食能力
斷奶之后的仔豬所需的營(yíng)養物質(zhì)全部來(lái)自飼料,如果采食飼料能力較差,斷奶之后會(huì )引起營(yíng)養不良,致使生長(cháng)發(fā)育受阻甚至會(huì )死亡,因此仔豬在斷奶之前要對飼料有一定的采食能力,一般仔豬斷奶時(shí)每天的干飼料采食量要在150g以上才能進(jìn)行斷奶。
3、斷奶日齡適宜
如果仔豬斷奶日齡早于21日齡,仔豬的抵抗力會(huì )比較差,容易感染疾病,斷奶后的成活率較低,一般35日齡時(shí)斷奶好,若飼養條件不是很好,可以延長(cháng)到42日齡時(shí)再斷奶,飼養條件好的可以提早到28日齡時(shí)斷奶。
4、免疫和閹割期間不宜斷奶
免疫注射和閹割期,如果再加上斷奶應激,會(huì )加重仔豬斷奶后的不適感,不利于仔豬安全斷奶,甚至會(huì )影響免疫效果,為使仔豬順利度過(guò)斷奶管,斷奶要與勉勵注射和閹割分開(kāi)。
由上可知,乳豬就是還未進(jìn)行斷奶的小豬,有很多地方會(huì )用這種豬來(lái)制作各種各樣的美食,不僅與其他成年豬的營(yíng)養價(jià)值一樣豐富,并且它在口感上也更加受人喜歡。